Serttaş Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Serttaş, 'Birleşmiş Milletlerin 2016 yılını bakliyat yılı olarak belirlemesi hiç kuşkusuz biz sektör temsilcilerini fazlasıyla memnun etmiştir. Bakliyat ürünleri, küresel beslenmenin yüzyıllardır en önemli köşe taşı olmuştur. Bilindiği gibi bakliyat ürünleri içerdiği yüksek protein, vitamin ve amino asitten dolayı hem kalp dostu hem de insan sağlığı açısından tüketilebilecek en sağlıklı ürünlerdir. 2016'nın Uluslararası Bakliyat Yılı ilan edilmesi, bu kadar önemli bir gıdanın tüm dünyada öneminin anlaşılmasına yardımcı olacak. Bu konuda büyük emekleri olan ve benim de yönetim kurulu üyesi olduğum Dünya Bakliyatçılar Konfederasyonu eski başkanı Hakan Bahçeci ve yeni başkan Hüseyin Arslan’a şahsım ve sektör adına teşekkür ediyorum' dedi.

TÜRKİYE BAKLİYAT AÇISINDAN GERİDE

'Türkiye ürettiği bakliyat ile maalesef kendi kendine yeten bir ülke değildir' diyerek sözlerini sürdüren Ahmet Serttaş, 'Geçmişte bakliyat üretiminde ve ihracatında en büyük aktör olan ülkemizin, 2016 Uluslararası Bakliyat Yılı'nda bu tahtı, bakliyatı Türkiye sayesinde öğrenen ve üreten diğer ülkelere kaptırmasının nedenlerini araştırmalı. Ülkemizin önümüzdeki yıllarda tekrar bu çok önemli besin maddesinin global anlamda en büyük aktörü olması için Tarım Bakanlığımız nezdinde çözümler üretilmelidir. Geçmişte en büyük bakliyat üreticisi olan Türkiye bugün maalesef ürettiği bakliyatla kendi kendine yeten bir ülke değildir ve birçok bakliyat çeşidini ithal etmeye başlamıştır. Ülkemiz gerek iklim gerek arazi olarak bakliyat üretimine çok uygundur ve ülkemizin tekrar kendi kendine yetebilmesi, ihracatçı konumuna gelip en büyük aktör olması için sadece üretimin teşvik edilmesi ve devlet nezdinde yapılacak çok iyi bir tarım politikası ile iyi bir planlama yeterli olacaktır. Ülkemiz bunu fazlasıyla hak ediyor’ İfadelerini kullandı.