Mut Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Gürsel AYDIN, Çukurova Kalkınma Ajansı’ndan kazandıkları proje ile hayata geçirdikleri “Mut Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Projesi” aracılığıyla Mut zeytin ve zeytinyağını dünyaya daha etkin tanıtmayı ve pazarlamayı amaçladıklarını belirti. Türkiye ve dünya pazarında kalitesi ile artan bir şekilde yer bulan Mut zeytin ve zeytinyağının bu proje ile daha profesyonelce ve daha etkin tanıtılmasını hedeflediklerini belirten Mut TSO Başkanı AYDIN şu an için Mut Kaymakamlığı tarafından tescili alınmış ALAHAN markalı zeytinyağının diğer Mut üreticilerine örnek teşkil ettiğini ve bölgenin bu konuda marka sayısının her geçen gün arttığını söyledi.

1300 yıllık zeytin diyarında zirai ilaç kullanılmıyor

Mut TSO Başkanı Mehmet Gürsel AYDIN Mut’un zeytin ve zeytinyağı üretiminde 1300 yıllık bir geçmişi olduğunu ve Akdeniz Bölgesinde en çok zeytin ağacına sahip olduğunu, Türkiye çapında ise 10 milyon fidanla ikinci sırada olduğunu söyledi.  Tamamen organik bir üretim yapılan Mut bölgesinde zeytin üreticilerinin kesinlikle zirai mücadele olmadan, yani kimyasal kullanmadan organik üretim yaptıklarını vurgulayan Başkan AYDIN,  Zeytin Dostu Derneği’nin Türkiye genelinde yaptığı yarışmada Mut zeytin ve zeytinyağının  gerek aroması, gerekse asit oranı ile Türkiye birincisi seçilmesinin kalitelerini bir kez daha tescil ettiğini söyledi.

Başkan AYDIN: “Organik zeytin ve zeytinyağı yemek isteyen Mut markalarından şaşmasın”

Başkan AYDIN açıklamasında; “Özellikle Ege sanayicileri yeşil çizik zeytin ihtiyaçlarını Mut’tan sağlıyorlar. Çünkü, Mut zeytini turfanda zeytindir. Bu sanayiciler sofralık zeytinin Türkiye’deki önemli tedarikçileridir. Ege ve Marmara sanayicileri Mut zeytinini ve zeytinyağını kendi bölgelerinin ürünleri ile harman yaparak kendi ürünlerinin kalitesini arttırıyorlar. Mut zeytinyağını kendi ürünlerinde hem asit düşürücü hem de aroma verici olarak kullanıyorlar.  Bu da Mut zeytin ve zeytinyağının ulusal ve uluslararası kalitesinin göstergesidir. Artık bu tanıtımı daha etkin yaparak ve markalaşarak Mut zeytinini layık olduğu düzeye getirmek istiyoruz. Şu an bölgemizde 15 adet kontüni denilen; yani  el değmeden yağ üreten üretim tesisimiz var. 10 adet sofralık zeytin tesisimiz var. 3 adet ulusal markamız yakında pazara giriyor. Mut’un yüzde 90’ı zeytincilikle geçinirken, sektörün istihdama katkısı da büyüktür. Mut olarak artık amacımız, var olan bu gücümüzü iç ve dış pazara göstermek ve hem bölgemize hem de ülkemize katma değer sağlamaktır” dedi.